Se siete alla ricerca di biscotti veloci semplici e buonissimi dovete provare i biscotti alle mele, sono troppo buoni, ideali per la colazione o la merenda sono biscotti morbidi con pezzetti di mele che piacciono anche ai bambini.
Vediamo insieme come prepararli…..

- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 20 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 30 biscotti circa
- Costo: Economico
Ingredienti
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200 g Farina 00
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60 g Zucchero
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90 g Burro
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2 Uova
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5 g Lievito in polvere per dolci
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1 Mele
Preparazione
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Montiamo il burro morbido con lo zucchero.
Aggiungiamo le uova e montiamo.
Uniamo farina e lievito setacciati.
Sbucciamo la mela e la tagliamo a pezzetti.
Uniamo la mela al composto.
Con l’aiuto di un cucchiaino mettiamo sulla placca da forno, ricoperta da carta forno, i biscotti, distanziati uno dall’altro.
Cuociamo in forno caldo e statico a 180° per 20 minuti circa.
Una volta pronti lasciamo raffreddare e gustiamo.
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PER IL BIMBY:
Montiamo il burro morbido con lo zucchero 5 sec vel 4, ottenendo una crema morbida.
Aggiungiamo le uova 20 sec vel 4
Uniamo la farina setacciata con il lievito 20 sec vel 4
Sbucciamo e tagliamo la mela a pezzetti e la uniamo 10 sec vel 2
Con l’aiuto di un cucchiaino mettiamo sulla placca da forno, ricoperta da carta forno, i biscotti, distanziati uno dall’altro.
Cuociamo in forno caldo e statico a 180° per 20 minuti circa.
Note
Ricetta trovata sul sito ricette bimby.