La ricetta originale anglosassone di questa famosa torta!
La Madeira Cake è la base ideale per chi vuole realizzare torte sostenute o addirittura 3D! Una volta raffreddata la torta può essere ”scolpita” per avere la forma che più ci piace.. la sua particolare consistenza infatti le permette di resistere alle pressioni senza deformarsi e cedere. (altro…)