Facebook Pinterest Twitter Stampa L’orzo è uno dei cereali che più viene usato per creare minestre associandolo ad altri ingredienti tipo verdure, carne ecc… La sua importanza risale a tantissimi anni fa ma solo in quest’ultimo periodo è ritornato in auge considerando che viene utilizzato nella varie diete di tipo vegano e vegetariano. Se ne … Leggi tutto Orzo e ragù bolognese