cocktail ananas e fragole ( poco alcoolico )

In seguito ad un articolo appena pubblicato, per fare i ghiaccioli ananas e fragole con ZOKU,

 http://blog.cookaround.com/giusitta/ghiaccioli-ananas-fragole-zoku/ ,

pubblico anche questo: un cocktail fresco e molto estivo, adatto anche a coloro che come me, non reggono molto l’alcool, infatti si può fare con ciò che rimane dopo aver fatto i ghiaccioli alla frutta.

Naturalmente, nessuno ci vieta di farlo ex novo, senza dover fare per forza i ghiaccioli!

INGREDIENTI per 2 bicchieri :

2/3 fragole belle grandi e sode

un pezzo d’ananas

2 dita d’acqua (quella che occorre per far girare le lame del frullatore)

2 cucchiai di zucchero (se non usate il liquido rimasto dei ghiaccioli, se lo usate, fate a meno dello zucchero)

mezza tazzina da caffè di rum bianco

mezza lattina di limonata (tipo lemonsoda, per intenderci) 

frullate la frutta con lo zucchero e l’acqua, filtrate (se non volete semini di fragola, altrimenti potete anche farne a meno) e con il liquido ottenuto, fate una granita.

io con il bicchiere per granite ZOKU, la faccio in 3 minuti d’orologio,

altrimenti , mettete in freezer e mescolate di tanto in tanto.

Appena ottenuta la granita, versare in un contenitore (o direttamente nei bicchieri) il rum, la granita di fragole ed ananas, la limonata, mescolate per bene, versate in due bicchieri adatti.

se volete dare un tocco in più, immergete il bordo del bicchiere prima nell’acqua e poi nello zucchero.

CONSIGLIO:se volete il cocktail più alcoolico, aggiungete più rum, se lo volete più leggero, aggiungete limonata.