Salve a tutti,oggi vi propongo una torta playstation fatta per il compleanno di mio fratello,un accanito della play.
In realtà ho solo fatto il joystick e le cuffie in pdz con la scritta,volevo fare la torta a forma della play ma non mi andava di appesentire la torta con la pdz
Ho fatto una crema pasticcera alle fragole(io le ho sempre anche quando non è periodo)
Ho preso un po’ di fragole le ho zuccherate e messo un po’ di acqua giusto per arrivare a 250 ml,arrivata a tale quantità le ho messe a scolare
Ho aggiunto 250 ml di latte e ho messo a scaldare nel frattempo ho montato 3 tuorli con lo zucchero un 4 cucchiai e poi 3cucchiai e mezzo di amido,ho amalgamato per bene e l ho aggiunto al liquido appena ha sfiorato il bollore, ho spento e girato con le fruste elettriche sempre dentro la pentola,potete farlo pure a mano eh.
Ho messo a raffreddare,dopodiché ho aggiunto un po’ di panna montata zuccherata e le fragole a pezzetti
Ho preparato il pan di Spagna come quello della torta ananas aggiungendo vanillina e vaniglia e ho guarnito con della panna 
