Scaloppine flash, perché ho dato questo titolo? perché le ho preparate in 5 minuti
Ingredienti :
Fettina di pollo
Sale e prezzemolo
Un po’ di origano
Latte e vino
Farina e olio
Preparazione :
Prendete la fettina di pollo e salatela
Riscaldare un padellino e mettere la fettina, versate il vino e poi il latte fino a coprire la carne, fate riscaldare e aggiungere prezzemolo, un pizzico di origano,olio mezzo cucchiaino,
Se necessario aggiustare di sale e aggiungere mezzo cucchiaio di farina e fate cuocere a fiamma bassa
