Stamattina mi sono svegliata con la voglia di fare un po’ di pasta fresca,quindi mi sono armata di farina e acqua e ne ho fatta circa 700 g
Ingredienti
600 di farina di grano duro
400 ml di acqua a temperatura ambiente
Pizzico di sale
Preparazione
Beh mettete tutti gli ingredienti insieme e iniziate ad impastare,più impastate meglio è per la pasta,dovete formare una bella palla liscia morbida ma non troppo altrimenti si rompe tutta quando la dovete passare nella macchina…
Io ho fatto questa
