Cozze gratinate.
Ingredienti
Aglio in polvere e sale q.b
Prezzemolo
Mollica ( si può usare quella normale ma io personalmente preferisco quella congelata)
Olio q.b
Preparazione
Pulite le cozze e fatele aprire in una padella con acqua calda
Togliete la metà del guscio
E coprite la cozza con il composto di mollica
