besciamella home made. Avete bisogno di besciamella ma l avete dimenticata sullo scaffale del supermercato? Mm come fare? Farla a casa no? Semplice veloce e anche buona
Ingredienti
250 ml di latte
Pizzico di sale
2 cucchiai e mezzo di farina
Olio q.b
Preparazione
Riscaldate il latte, salatelo e mettete l olio. Versate la farina a poco a poco avendo cura di girare sempre fino a quando non otterrete una salsa sul denso
La besciamella va preparata a fuoco lento,potete mettere la noce moscata, io non la uso per gusto personale
Avvolte gli metto basilico quando devo fare la pasta al forno in bianco
