Torta delizia di carote e crema al formaggio dolce ricetta facile è la ricetta per realizzare una soffice e buonissima torta preparata nel robot da cucina.
La ricetta di questo dolce è molto semplice da preparare, perfetta quando si ha voglia di dolce da preparare in poco tempo, basta versare tutto nel boccale del robot e il gioco è fatto.
Se siete alla ricerca di un dolce facile da preparare e super buono, non vi resta che provare questa facile buonissima torta di carote all’americana fatta in soli 5 minuti.
Torta delizia di carote e crema al formaggio dolce ricetta facile
RICETTA PER LA TORTA:
3 uova intere a temperatura ambiente
160g di zucchero di canna
scorza grattugiata di un limone
estratto vaniglia (o vanillina)
110ml di olio di semi (io girasole)
150g di ananas ( io sciroppata)
200g di carote a pezzi
220g di farina 00
50g di noci finemente tritati
30g di uvetta (facoltativo)
1 bustina di lievito per dolci
5g di bicarbonato
1g di cannella
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa torta con robot alle carote e senza burro, partiamo con imburrare ed infarinare uno stampo per torta del dm di 22-24 cm.
Nel boccale del robot, versare l’ananas, le carote e la vaniglia, l’olio, l’uvetta, le noci e frullare fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre frullando, aggiungere lo zucchero, le uova intere e continuare a frullare fino ad incorporare il tutto senza smontare il composto a vel. 5 per 25 secondi.
Aggiungere la farina 00, la cannella, il bicarbonato e il lievito precedentemente setacciati e frullate il tutto fino ad ottenere un composto liscio, omogeneo e senza grumi.
Versare il composto del dolce nello stampo per torta del dm di 22-24 centimetri imburrato ed infarinato.
Infornare la torta nel forno statico precedentemente preriscaldato, a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)
Una volta sfornato e lasciato intiepidire, posizionate il dolce su un piatto da portata e decoratelo con la glassa al formaggio che avrete preparato mescolando 170g di formaggio spalmabile con vaniglia e 60g di zucchero a velo.
A questo punto, la vostra golosa e soffice torta carrot cake di carote senza burro preparata con il frullatore, sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
Se ti piacciono le mie ricette, seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK
