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TORTA CIAMBELLA DELLA NONNA dolce genuino

TORTA CIAMBELLA DELLA NONNA dolce genuino e’ una dolce e semplice ricetta per realizzare una sofficissima e buonissima torta ciambella da gustare a colazione o merenda.

La torta dolce genuina ricetta della nonna è una ricetta molto semplice da realizzare, un dolce senza burro perfetto da gustare a colazione o merenda.

Se siete alla ricerca di un dolce semplice soffice e genuino vi consiglio di provare la  torta dolce ricetta della nonna con yogurt.

torta ciambella della nonna dolce genuino

TORTA CIAMBELLA DELLA NONNA DOLCE GENUINO

 

INGREDIENTI PER LA CIAMBELLA DELLA NONNA:

3 uova intere a temperatura ambiente

170g di zucchero di cana o semolato

scorza grattugiata di un limone

estratto vaniglia o vanillina

70ml di olio di semi (io girasole)

50ml di acqua tiepida

1 vasetto di yogurt bianco

120g di farina 00

100g di farina integrale

1 bustina di lievito per dolci

 

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa soffice e buonissima torta ciambella dolce genuina ricetta della nonna partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera o stampo per ciambella del dm di 22 centimetri.

Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero di canna o semolato, la vaniglia e la scorza del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Sempre montando, versare a filo l’olio di semi,l’acqua tiepida, lo yogurt bianco e continuare a montare il tutto fino ad incorporare gli ingredienti.

Aggiungere le farine precedentemente setacciate e mescolate con il lievito per dolci e con un movimento delicato dal basso verso l’alto incorporare il tutto.

Versare il composto ottenuto nello stampo imburrato ed infarinato e cuocere il dolce nel forno statico preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)

Una volta cotta e sfornata la torta, lasciatela raffreddare completamente prima di sistemarla su un piatto da portata.

Una volta fredda, posizionate il dolce su un piatto da portata e spolverizzatelo di zucchero a velo se preferite.

A questo punto la vostra delicata e sofficissima torta ciambella dolce genuina della nonna sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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