Ricetta:
370g di cioccolato fondente
30g di burro
60g di gallette alla quinoa tritate
60g di fiocchi d’avena
Procedimento:
in un pentolino sciogliere cioccolato e burro,aggiungere le gallette tritate e i fiocchi d’avena,mescolare il tutto,versare il composto su un foglio di carta forno ,dare la forma di un salame,avvolgerlo con la carta forno,fermarlo con dello spago da cucina e far riposare in frigo per circa 3 ore(il mio si è sfrantumato un po perchè lo lasciato riposare solo 20mn).Una volta riposato e lasciato solidificare il vostro salame,prima di affettarlo,spennellatelo con dello zucchero a velo,così da sembrare proprio un vero salame!! 😀
