SALAME GOLOSO CON CIOCCOLATO NOCCIOLE E NOCI dolce ricetta facile senza uova crude è’ una ricetta golosa da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Il salame di cioccolato senza uova è un dolce molto semplice da preparare, una ricetta senza cottura, molto golosa e veloce ottimo anche come ricetta di riciclo.
Se siete alla ricerca di un dolce facile, super goloso e molto veloce da preparare, vi suggerisco di provare il mio salame di cioccolato senza uova crude con noci e nocciole.
INGREDIENTI PER IL DOLCE:
220g di biscotti secchi tipo oro saiwa tritati
20g di cacao amaro in polvere
50g di zucchero a velo
100g di burro
200g di cioccolato fondente
70g di noci
70g di nocciole
60ml di caffe’ o latte
3 cucchiaini di liquore a piacere (facoltativo)
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo facile e goloso salame di cioccolato senza uova crude partiamo col sciogliere nel microonde o a bagnomaria il cioccolato fondente e il burro.
Una volta sciolti burro e cioccolato, mettere da parte e in una ciotola abbastanza capiente sbriciolare con le mani grossolanamente i biscotti secchi.
Aggiungere ai biscotti sbriciolati il cacao amaro in polvere, lo zucchero a velo, i noci, le nocciole e mescolare il tutto.
Infine aggiungere il cioccolato fondente e il burro precedentemente fusi, il caffe’ o latte, il liquore ed amalgamare il tutto.
Trasferire il composto su un piano da lavoro ricoperto da un foglio di carta forno e con l’aiuto delle mani formare un salame, avvolgere con stagnola e lasciatelo riposare in frigo per circa 3-4 ore o tutta la notte.
Una volta riposato e preso consistenza, passare il dolce nello zucchero a velo, tagliatelo a fette e il vostro goloso salame di cioccolato sarà pronto per essere gustato.
BUON APPETITO!!
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