IMPASTO CROSTATA MORBIDA PANDISTELLE dolce facile e goloso  è la ricetta di un dolce facile e molto goloso con crema mascarpone, crema pan di stelle e biscotti.

L’impasto per crostata morbida gusto pan di stelle è una ricetta molto semplice da realizzare, con base morbida al cacao e ripiena di crema senza cottura al mascarpone e crema pan di stelle.

Se siete alla ricerca di un dolce molto semplice da realizzare, fresco e buonissimo vi suggerisco di provare la mia buonissima crostataimpasto gusto pan di stelle.

INGREDIENTI PER IL GUSCIO DI PASTA FROLLA:

115g di farina 00

20g di cacao

75g di zucchero semolato

5g di lievito per dolci

pizzico sale

vaniglia o vanillina

70g di burro fuso o 60ml di olio di semi

60ml di latte

1 uovo intero

PER IL RIPIENO DI CREMA:

250g di mascarpone

150g di crema pan di stelle

biscotti pan di stelle

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo impasto per crostata al gusto pan di stelle impasto facile partiamo col preparare il guscio morbido di simil pasta frolla al cacao.

In una ciotola abbastanza capiente sbattere l’uovo intero a temperatura ambiente con lo zucchero, la scorza del limone e la vaniglia.

Aggiungere il burro fuso freddo o l’olio, il latte e mescolare il tutto fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.

Infine aggiungere la farina 00, il cacao e il lievito precedentemente setacciati e mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versare il composto ottenuto nello stampo furbo che avrete precedentemente imburrato ed infarinato.

Cuocere la base del dolce nel forno in modalità statico precedentemente preriscaldato a 170° per circa 25 minuti. (fare prova stecchino)

Nel frattempo preparare la crema , basterà semplicemente mescolare mascarpone e crema pan di stelle e montare il tutto fino ad ottenere una crema compatta.

Una volta sfornato e lasciato raffreddare il guscio di pasta frolla ,posizionarlo su un piatto da portata e farcire con la crema e decorare con biscotti pan di stelle.

A questo punto , la vostra deliziosa e golosa torta crostata morbida pan di stelle impasto facile sarà pronta per essere gustata .

BUON APPETITO!!

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