IMPASTO CIAMBELLA COCCO ARANCIA E CIOCCOLATO DOLCE SENZA BURRO è la ricetta semplice e veloce per realizzare una soffice e profumatissima ciambella all’arancia e cioccolato ottima per colazione o merenda.
La ricetta di questo facile e morbidissimo impasto per ciambella all’arancia è molto semplice da preparare, fatta di ingredienti genuini e sempre a portata di mano.
Se siete alla ricerca di un dolce facile da realizzare e buonissimo, vi consiglio di provare la ricetta di questo impasto ciambella all’arancia con cocco semplice, buona e genuina.
INGREDIENTI PER LA CIAMBELLA:
3 uova intere a temperatura ambiente
170g di zucchero semolato
scorza grattugiata di un’ arancia
scorza grattugiata di mezzo limone
succo di un’arancia circa 120ml
100ml di olio di semi
200g di farina 00
50g di farina di cocco
1 bustina di lievito per dolci
pizzico sale
100g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa semplice e genuino impasto per ciambella partiamo con imburrare ed infarinare uno stampo del dm di 24 centimetri.
In un recipiente o planetaria montare le uova intere ( importante che siano a temperatura ambiente) con lo zucchero semolato e la scorza grattugiata delle arance e del limone, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso ( ci vorranno circa 5 minuti).
Una volta ottenuto un composto chiaro e spumoso, sempre montando,, versare a filo l’olio di semi e il succo dell’arancia (che avrete precedentemente filtrato).
Montare per altri 2-3 minuti . In fine aggiungere la farina 00 , la farina di cocco, il lievito e il pizzico di sale precedentemente mescolati e setacciati assieme.
Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto liscio, omogeneo e senza grumi e infine aggiungere le gocce di cioccolato.
Versare il composto del dolce in uno stampo per ciambella del dm di 24 cm (possibilmente con bordi alti) precedentemente imburrato ed infarinato.
Infornare a 175° per circa 40-45 minuti. (Fare prova stecchino)
Una volta sfornato e lasciato intiepidire, sformare il dolce dallo stampo, posizionarlo su un piatto da portata e spolverizzatelo di zucchero a velo.
A questo punto la vostra ciambella all’arancia soffice e profumatissima con impasto semplice sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
Una ricetta semplice, sana e gustosissima.
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