CIAMBELLA COCCO ARANCIA CIOCCOLATO DOLCE SOFFICE SENZA BURRO è la ricetta semplice e veloce per realizzare una soffice e profumatissima ciambella all’arancia, farina di cocco e cioccolato ottima per colazione o merenda.

La ricetta di questa facile e morbidissima ciambella all’arancia con cocco è molto semplice da preparare, fatta di ingredienti genuini e sempre a portata di mano.

Se siete alla ricerca di un dolce facile da realizzare e buonissimo, vi consiglio di provare la ricetta di questa ciambella all’arancia semplice, buona e genuina.

INGREDIENTI PER LA CIAMBELLA:

3 uova intere a temperatura ambiente

170g di zucchero semolato

scorza grattugiata di un’ arancia 

scorza grattugiata di mezzo limone

succo di un’arancia circa 120ml

100ml di olio di semi

200g di farina 00

50g di farina di cocco

1 bustina di lievito per dolci

pizzico sale

100g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa semplice e genuina ricetta della nonna di ciambella partiamo con imburrare ed infarinare uno stampo del dm di 24 centimetri.

In un recipiente o planetaria montare le uova intere ( importante che siano a temperatura ambiente) con lo zucchero semolato e la scorza grattugiata delle arance e del limone, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso ( ci vorranno circa 5 minuti).

Una volta ottenuto un composto chiaro e spumoso, sempre montando,, versare a filo l’olio di semi e  il succo dell’arancia  (che avrete precedentemente filtrato).

Montare per altri 2-3 minuti . In fine aggiungere la farina 00 , la farina di cocco, il lievito e il pizzico di sale precedentemente mescolati e setacciati assieme.

Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto liscio, omogeneo e senza grumi e infine aggiungere le gocce di cioccolato.

Versare il composto del dolce in uno stampo per ciambella del dm di 24 cm (possibilmente con bordi alti) precedentemente imburrato ed infarinato.

Infornare a 175° per circa 40-45 minuti. (Fare prova stecchino)

Una volta sfornato e lasciato intiepidire, sformare il dolce dallo stampo, posizionarlo su un piatto da portata e spolverizzatelo di zucchero a velo.

A questo punto la vostra ciambella all’arancia soffice e profumatissima realizzata con farina di cocco sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

Una ricetta semplice, sana e gustosissima.

Se ti piacciono le mie ricette, seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK