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IMPASTO CIAMBELLA ALL’ARANCIA dolce soffice

IMPASTO CIAMBELLA AL’ARANCIA dolce soffice è la ricetta semplice e veloce per realizzare una soffice e profumatissima ciambella all’arancia ottima per colazione o merenda.

La ricetta di questo impasto per realizzare la ciambella è molto semplice da preparare, fatta di ingredienti genuini e sempre a portata di mano.

Se siete alla ricerca di un dolce facile da realizzare e buonissimo, vi consiglio di provare la ricetta di questo impasto per ciambella all’arancia.

impasto ciambella all'arancia dolce soffice

IMPASTO CIAMBELLA ALL’ARANCIA DOLCE SOFFICE

 

INGREDIENTI PER LA CIAMBELLA:

4 uova intere a temperatura ambiente

250g di zucchero semolato

scorza grattugiata di  due arance  (possibilmente non trattate)

scorza grattugiata di mezzo limone (possibilmente non trattato)

succo di un’arancia circa 120ml

120ml di olio di semi

230g di farina 00

50g di frumina (o fecola di patate )

1 bustina di lievito per dolci

pizzico sale

 

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo impasto per ciambella all’arancia partiamo con imburrare ed infarinare uno stampo del dm di 24 centimetri.

In un recipiente o planetaria montare le uova intere ( importante che siano a temperatura ambiente) con lo zucchero semolato e la scorza grattugiata delle arance e del limone, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso ( ci vorranno circa 5 minuti).

Una volta ottenuto un composto chiaro e spumoso, sempre montando,, versare a filo l’olio di semi e  il succo delle arance  (che avrete precedentemente filtrato). Montare per altri 2-3 minuti . In fine aggiungere la farina , la frumina (o fecola) , il lievito e il pizzico di sale precedentemente mescolati e setacciati assieme. Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto liscio, omogeneo e senza grumi.
Versare il composto della ciambella all’arancia in uno stampo per ciambella del dm di 24 cm (possibilmente con bordi alti) precedentemente imburrato ed infarinato.

Infornare a 175° per circa 40-45 minuti. (Fare prova stecchino)

Una volta sfornato e lasciato intiepidire, sformare il dolce dallo stampo, posizionarlo su un piatto da portata e spolverizzatelo di zucchero a velo.

A questo punto la vostra ciambella all’arancia soffice e profumatissima realizzata con l’impasto facile, sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

Una ricetta semplice, sana e gustosissima.

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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