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BISCOTTO INTEGRALE CUORE DI FIBRE dolce

BISCOTTO INTEGRALE CUORE DI FIBRE dolce è un dolce e buonissimo biscotto realizzato con farina integrale, zucchero di canna, fiocchi d’avena un biscotto leggero e buonissimo.

Il biscotto dolce semplice ai cereali è una ricetta molto semplice da realizzare, un biscotto sano e ricco di gusto perfetto per colazione o merenda.

Se siete alla ricerca di un biscotto semplice e buonissimo vi consiglio di provare la ricetta del biscotto con farina integrale e fibre.

biscotto integrale cuore di fibre dolce

BISCOTTO INTEGRALE CUORE DI FIBRE DOLCE

 

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:

1 uovo intero

100g di burro

30ml di miele

90g di zucchero muscovado o di canna

1 cucchiaino estratto vaniglia (in alternativa vanillina)

100g farina integrale

100g farina 00

80g di fiocchi d’avena finemente tritati

5g di lievito per dolci

pizzico sale

 

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo buonissimo e dal sapore rustico biscotto con fibre semplice con farina integrale avena friabile partiamo col preparare la pasta frolla.

In una ciotola abbastanza capiente partiamo col mescolare l’uovo intero con lo zucchero di canna e l’estratto di vaniglia.

Aggiungere il miele che può essere millefiori, di acacia etc etc  e il burro ,mescolare il tutto  e infine aggiungere la farina 00, la farina integrale,i fiocchi d’avena, il lievito per dolci e il pizzico di sale.

Impastare tutti gli ingredienti assieme e una volta ottenuto un panetto omogeneo, avvolgerlo con della pellicola e lasciatelo riposare in frigo per un’ora.

Una volta riposato, su un piano da lavoro infarinato, con l’aiuto di un mattarello, stendere la frolla ottenendo uno spessore di mezzo centimetro.

Con l’aiuto di un tagliapasta, ricavate i frollini integrali, sistemateli su placca da forno rivestita da carta forno non troppo vicini e con uno stampino a cuore premere leggermente lasciando il segno.

Infornate i biscotti ottenuti nel forno in modalità statico precedentemente preriscaldato a 180° forno statico per circa 15 minuti.

Una volta sfornati e lasciati intiepidire posizionate i biscotti su un piatto da portata o conservateli anche per una settimana dentro scatole di latta.

A questo punto il vostro buonissimo e inzupposo biscotto dolce rustico facile con farina integrale, fibre e fiocchi d’avena friabile sarà pronto per essere gustato a colazione o merenda.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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