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DOLCE TIRAMISU’ CON BISCOTTI PAN DI STELLE e crema mascarpone

DOLCE TIRAMISU’ CON BISCOTTI PAN DI STELLE E CREMA MASCARPONE è il classico dolce italiano con pan di stelle invece che savoiardi, caffè e crema al mascarpone , ma senza uova.

Il tiramisu’ con crema al mascarpone senza uova e biscotti pan di stelle è molto semplice da realizzare , veloce e buonissimo.

Se siete alla ricerca di un dolce facile, cremoso e molto goloso dovete assolutamente provare il mio tiramisu’ con biscotti pan di stelle.

dolce tiramisu' con biscotti pan di stelle e crema mascarpone

DOLCE TIRAMISU’ CON BISCOTTI PAN DI STELLE E CREMA MASCARPONE

RICETTA PER IL TIRAMISU’ CON CREMA AL MASCARPONE:

biscotti pan di stelle quanto bastano

caffè espresso freddo quanto basta

PER LA CREMA AL MASCARPONE SENZA UOVA:

400ml di panna fresca

250g di mascarpone

1 tazzina di caffè freddo

50g di zucchero a velo

cacao amaro  in polvere

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo tiramisù con crema al mascarpone senza uova e biscotti partiamo col preparare il caffè un paio di ore prima.

Nel frattempo che il caffè espresso si freddi, prepariamo la crema al mascarpone senza uova.

In planetaria o con l’aiuto di uno sbattitore elettrico, lavorare il mascarpone con la tazzina del caffè e lo zucchero a velo.

Una volta amalgamati gli ingredienti, aggiungere la panna fresca liquida , e montare il tutto fino ad ottenere una crema leggera, compatta ed omogenea.

Adesso che è tutto pronto, passiamo col l’assemblare il tiramisù con crema al mascarpone senza uova e pan di stelle.

In una pirofila , formare uno strato di biscotti precedentemente bagnati nel caffè , poi uno strato di crema , ancora biscotti e crema.

Una volta ottenuti i due strati e allineato la superficie , far riposare il tiramisù con crema in frigo per circa un’ora.

Una volta riposato, prendere il tiramisù con crema al mascarpone e spolverizzatelo di cacao amaro in polvere e decorare con biscotti e stelline di zucchero.

A questo punto, il vostro delicato e golosissimo tiramisù con crema al mascarpone senza uova e pan di stelle sarà pronto per essere gustato.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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