BISCOTTO MORBIDO LIMONE senza burro

BISCOTTO MORBIDO LIMONE senza burro è un dolce biscotto molto semplice da realizzare, morbido e molto profumato.

Il biscotto morbido limone è una ricetta genuina è molto semplice da preparare, un biscotto morbido leggero e ricco di gusto.

Se siete alla ricerca di un dolce semplice e buonissimo e senza burro vi consiglio di provare il mio biscotto morbido limone senza burro.

biscotto morbido limone senza burro

BISCOTTO MORBIDO LIMONE SENZA BURRO

 

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:

1 uovo intero a temperatura ambiente

125g di zucchero semolato

scorza grattugiata di un limone

35-40 ml di succo di limone

estratto vaniglia o vanillina

50ml di olio di semi (io girasole)

280-290 di farina 00

8g di lievito per dolci (mezza bustina)

zucchero a velo quanto basta

 

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo semplice e buonissimo biscotto morbido limone senza burro partiamo col preparare la base di pasta frolla.

In una ciotola abbastanza capiente sbattere l’uovo intero con lo zucchero semolato e la scorza grattugiata del limone possibilmente non trattato.

Aggiungere il succo spremuto e filtato del limone, l’olio di semi, l’estratto di vaniglia o vanillina e mescolare il tutto.

Una volta mescolati gli ingredienti aggiungere la farina 00, il lievito in polvere per dolci precedentemente mescolati e setacciati assieme.

Impastare il tutto fino a quando non avrete ottenuto un impasto omogeneo di pasta frolla morbida al profumo di limone.

Avvolgere il panetto di pasta frolla ottenuto con della carta pellicola e lasciatelo riposare in frigo per circa un’ora.

Una volta riposata, staccare dalla frolla dei pezzi di impasto del peso di circa 15 grammi l’uno e formare delle palline grandi quanto una noce.

Passare le palline formate nello zucchero avelo e posizionatele su placca da forno rivestita da carta forno non troppo vicine.

Infornare i dolcetti ottenuti nel forno in modalità statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 15 minuti.

Una volta cotti e lasciati raffreddare sistemate i biscotti su un piatto da portata o alzatina per dolci oppure conservateli dentro contenitori ermetici o di latta.

A questo punto il vostro delizioso e profumato biscotto morbido limone senza burro sarà pronto per essere gustato accompagnato da una fumante tazza di the.

BUON APPETITO!!

Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK

 

 

Precedente TORTA CIAMBELLA DOLCE paradiso Successivo TORTA RED VELVET dolce facile

Lascia un commento

*

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.