BISCOTTI FROLLINI MIELE E MARMELLATA DOLCE RIPIENO GOLOSO e dolce ricetta di biscotti per la prima colazione realizzati con pasta frolla al miele e ripieni di marmellata.
Il biscotto ripieno di marmellata con impasto frolla al miele è una ricetta molto semplice da realizzare, un biscotto con una consistenza molto friabile e buonissimo.
Se siete alla ricerca di un dolce facile per la prima colazione vi consiglio di provare il mio biscotto colazione ripieno e con frolla al miele.
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
220g di farina 00
50g di farina integrale
50g di zucchero di canna
80ml di miele millefiori
6g di lievito per dolci
60g di burro a pezzi
estratto vaniglia o vanillina
1 uovo intero
RIPIENO:
marmellata
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo friabile e buonissimo biscotto colazione con impasto al miele partiamo col preparare la pasta frolla.
In una ciotola abbastanza capiente mescolare la farina 00 con la farina integrale, il lievito per dolci e lo zucchero di canna.
Aggiungere il burro a pezzi e cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto sabbioso e aggiungere l’uovo intero, il miele e la vaniglia.
Impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla, avvolgerlo con della carta pellicola e lasciarla riposare in frigo per un’ora.
Una volta riposata, stendere la pasta frolla su un piano da lavoro infarinato ottenendo uno spessore di circa mezzo centimetro.
Con l’aiuto di un taglia pasta ricavare i biscotti e posizionarli su placca da forno rivestita da carta forno non molto vicini e a metà dei biscotti fare un foro al centro.
Infornare i biscotti nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 15 minuti, giusto il tempo di colorirli.
Una volta cotti e lasciati raffreddare, aggiungere il ripieno e sistemate i biscotti su un piatto da portata o conservateli in un contenitore ermetico o scatola di latta.
A questo punto il vostro friabile e buonissimo biscotto colazione ripieno di marmellata con impasto al miele ricetta semplice sarà pronto per essere gustato.
BUON APPETITO!!
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