BISCOTTI FROLLINI AL BURRO CON MANDORLE DOLCE RICETTA FACILE è la ricetta di un dolce e goloso biscotto da the realizzato con base pasta frolla con farina di mandorle per ottenere un biscotto leggero e friabilissimo.
Il biscotto dalla consistenza leggera che si scioglie in bocca è una ricetta molto semplice da realizzare, un dolce e friabile biscotto perfetto da gustare con una fumante tazza di the.
Se siete alla ricerca di un biscotto che si scioglie in bocca vi consiglio di provare l’impasto del biscotto semplice da preparare, friabile e buonissimo con mandorle.
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
250g di farina 00
50g di farina di mandorle
90g di zucchero a velo
4g di lievito per dolci
estratto vaniglia o vanillina
130g di burro a pezzi
1 uovo intero
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo friabilissimo e golosissimo impasto biscotto con ricetta facile partiamo col preparare la base di pasta frolla.
In una ciotola mescolare la farina 00 con la farina di mandorle, il lievito per dolci e lo zucchero a velo, aggiungere il burro e cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto sabbioso.
Aggiungere l’uovo intero, la vaniglia o vanillina e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla.
Una volta ottenuto un panetto di frolla,avvolgerlo nella carta pellicola e lasciarlo riposare in frigo per circa 2 ore.
Stendere la pasta frolla su un piano da lavoro infarinato ottenendo uno spessore di circa mezzo,con l’aiuto di un tagliapasta ricavare i biscotti e aggiungere in superficie una mandorla.
Sistemare i biscotti ottenuti su placca da forno rivestita da carta forno e infornare nel forno statico preriscaldato a 180° per circa 10-12mn non di più.
Una volta sfornati e lasciati raffreddare spolverizzate i biscotti di zucchero a velo e si stemateli su un piatto da portata o alzatina per dolci.
I biscotti li potete conservare dentro scatole di latta oppure dentro contenitori a chiusura ermetica così da mantenerli anche per una settimana.
A questo punto il vostro friabile e buonissimo biscotto realizzato con l’impasto semplice con mandorla sarà pronto per essere gustato in tutta la sua semplicità e bontà.
BUON APPETITO!!
Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK