BISCOTTI FACILI AI CEREALI E CIOCCOLATO dolce ricetta è la ricetta facile e perfetta per realizzare un ottima ricetta per biscotti friabili e buonissimi integrali.
La ricetta di questi friabili biscotti al burro integrali è una ricetta molto semplice da preparare, una pasta frolla facile da stendere per un biscotto goloso e friabilissimo al burro.
Se siete alla ricerca di un biscotto integrale perfetto e friabilissimo vi consiglio di provare questa ricetta semplice e buonissima con gocce di cioccolato.
BISCOTTI FACILI AI CEREALI E CIOCCOLATO dolce ricetta
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
100g di farina 00
100g farina integrale
100g di farina d’avena o 100g di fiocchi d’avena tritati finemente
100g di zucchero fino di canna
100g di burro a pezzi morbido
semi di una bacca di vaniglia ( o vanillina )
1 uovo intero
40-50 ml di latte
80g di gocce di cioccolato o scaglie
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa facile e ottima ricetta vi consiglio di impastarla a mano e non usare robot da cucina.
In una ciotola abbastanza capiente versare la farina 00 ,la farina integrale,la farina o fiocchi d’avena, lo zucchero di canna e mescolare il tutto fino ad amalgamare gli ingredienti.
Aggiungere il burro freddo , tagliato a pezzi e con le punta delle dita , cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto granuloso.
Aggiungere il tuorlo dell’uovo, il latte e i semi della bacca di vaniglia o vanillina e gocce di cioccolato.
Impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla , avvolgerla con della pellicola , e lasciar riposare in frigo per un ora.
Una volta riposato , prendere l’impasto , e su un piano da lavoro infarinato, stendere la frolla fino ad ottenere uno spessore di mezzo centimetro.
Con l’aiuto di un taglia biscotti di qualsiasi forma, formare i vostri biscotti, posizionateli su placca da forno rivestita da carta forno.
Cuocere i biscotti ottenuti nel forno precedentemente preriscaldato, a 180° per circa 13-15 minuti.
A questo punto i vostri golosi e friabilissimi biscottini realizzati con questa semplice ricetta saranno pronti per essere gustati.
BUON APPETITO!!
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