Dolci- Salame di cioccolato al Rum vegano

Ingredienti:
2 tavolette di cioccolato fondente (totale 200 g)
2 tazze di latte di soia bianco
1 tazza di olio di semi di arachidi
7 cucchiai di liquore (rhum)
biscotti secchi qb
100 g di nocciole tritate fini
zucchero a velo qb
1/2 tazza di zucchero di canna grezzo .

Sciogliete il cioccolato nel latte. Dopo unite olio, zucchero, spegnete il fuoco e aggiungete il liquore e dopo le nocciole tritate e i biscotti spezzettati. Fate due salamini con le mani e avvolgeteli nella pellicola. Tenete in frigo per almeno 1 ora. Servite il salame cosparso di zucchero e affettato.