Una buonissima ciambella per poter riciclare le banane che con il caldo si maturano troppo in fretta!….
- Preparazione: 30 Minuti
- Cottura: 45 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 4 persone
- Costo: Economico
Ingredienti
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150 g Zucchero
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3 uova
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100 ml olio di semi
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150 g Farina
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1 bustina lievito per dolci
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4 banane mature
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q.b. Zucchero a velo
Preparazione
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Lavorate in una ciotola le uova con lo zucchero con delle fruste, aggiungete l’olio, le banane a pezzi, poi la farina, il lievito poco per volta sempre lavorando con le fruste.
Versare il composto in uno stampo da ciambella imburrato e infornare in forno già caldo a 170°C per circa 45 minuti.
Volendo potete spolverare con zucchero a velo.
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