Dolci: Ciambella con banane

Una buonissima ciambella per poter riciclare le banane che con il caldo si maturano troppo in fretta!….

  • Preparazione: 30 Minuti
  • Cottura: 45 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 150 g Zucchero
  • 3 uova
  • 100 ml olio di semi
  • 150 g Farina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 4 banane mature
  • q.b. Zucchero a velo

Preparazione

  1. Lavorate in una ciotola le uova con lo zucchero con delle fruste, aggiungete l’olio, le banane a pezzi, poi la farina, il lievito poco per volta sempre lavorando con le fruste.

    Versare il composto in uno stampo da ciambella imburrato e infornare in forno già caldo a 170°C per circa 45 minuti.

    Volendo potete spolverare con zucchero a velo.

Note

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