Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia
1 mozzarella
salsa di pomodoro
olive verdi denocciolate
capperi
olio
sale
Procedimento:
Stendete la pasta sfoglia sul piano di lavoro, tagliate con uno stampino rotondo da 6 centimetri, tutte mini pizzette, facendo attenzione a non sprecare troppa pasta, Prendere lo schiaccia patate e schiacciate la mozzarella su un piatto di carta. Preparate la salsa di pomodoro in un piatto, aggiungete un cucchiaio di olio e mezzo cucchiaino di sale e mescolate.
Fate riscaldare il forno a 200°
A questo punto siete pronti a preparare le pizzette.
Mettete la salsa su tutte le pizzette, poi aggiungete un pizzico di mozzarella su ognuna, aggiungete un’oliva e mezzo cappero su ognuna di esse.
Se il forno è ben caldo, infornate e fate cuocere per 15 minuti.
Buon appetito!