2 broccoli
2 sottilette
parmigiano grattugiato
una noce di burro (grande)
1 bicchiere di latte
Procedimento:
Pulire i broccoli e farlo bollire per circa 15 minuti e aggiungete il sale.
Scolate i broccoli, scaldate il burro in padella, aggiungete i broccoli, mescolate un pochino, aggiungete 1 bicchiere di latte, poi aggiungete il parmigiano, le sottilette, chiudete con il coperchio per qualche minuto, mescolate e servite.