Questo sandwich che ho preparato oggi è una vera delizia. Mi piace mangiare tante di questi e se sono preparati in casa meglio. vediamo gli ingredienti che servono e il procedimento.
Per il kebab di pollo io ho fatto questa ricetta QUI . invece per la rucola e la insalatina ho preso le mie che avevo messo i semi sotto terra il marzo scorso. l’unica cosa che mi mancava era il ketchup :/…insomma era buonissimo anche senza 😀
Ingredienti per due sandwich:
2 panini lunghi
2 pomodoro medio
1 cetriolo
maionese o salsa tzaziki (yogurt con cetriolo e aglio tritati finissimi e un po di sale) q.b.
rucola e insalatina,
kebab di carne, io ho usato il kebab di pollo
sale q.b.
ketchup q.b.
2 fette di limone per ciascun sandwich a piacere
Procedimento:
Per primo tostate il pane nel tosta pane o in una piastra (io l’ho fatto nella padella antiaderente). Tagliate il pane a metà per lungo e tostate le fette.
Spalmare poi la maionese o salsa tzaziki e cominciate a ordinare il ripieno dentro.
Mettete a vostro piacere gli ingredienti, il cetriolo è i pomodori tagliati a fette sottili, la carne, le insalate e alla fine una spalmata di ketchup up. Salate la verdura dentro quando li sistemate.
Chiudete il sandwich con il foglio d’alluminio e gustate questo take away sandwich home made – happy food!