SALVE A TUTTI,L’ALTRO GIORNO MI SONO RITROVATA A DOVER FARE UN DESSERT VELOCE PER IL DOPOCENA….PENSA E RIPENSA…GIRA E RIGIRA ,HO TROVATO LA SOLUZIONE!
IN POCHISSIMO TEMPO HO OTTENUTO UN SEMIFREDDO FAVOLOSO,IDEALE PER IL DOPOCENA ACCOMPAGNATO MAGARI AD UN BUON CAFFE’ CALDO….VEDIAMO COME HO FATTO!
INGREDIENTI PER 4 SEMIFREDDI MONOPORZIONE:
200 GR DI YOGURT BIANCO ZUCCHERATO (SE VI PIACCIONO I SAPORI PIU’ ASPRI POTETE USARE QUELLO BIANCO INTERO)
80 ML DI LATTE
24 ML DI CAFFE? (ANCHE IN QUESTO CASO SI PUO’ ANDARE A GUSTO,PER ESEMPIO SE LO VOLETE CON MENO CAFFE’ NE DIMINUITE LA DOSE AGGIUNGENDO PERO’ LO STESSO QUANTITATIVO CHE AVETE TOLTO A QUELLO DEL LATTE ES: 90 ML DI LATTE ,14 ML DI CAFFE’)
IO HO UTILIZZATO IL CAFFE’ vELLUTI VI LASCIO IL LINK DOVE POTRETE ACQUISTARLO http://www.caffevelluti.com/
5 GR DI COLLA DI PESCE
20 GR DI ZUCCHERO SEMOLATO
PREPARAZIONE:
METTETE LA COLLA DI PESCE IN ACQUA FREDDA PER 10 MINUTI
PREPARATE IL CAFFE’ E MISURATENE LA QUANTITA’
VERSATE TUTTO IL QUANTITATIVO DI LATTE NEL CAFFE’ E SCALDATE (NON FINO A BOLLORE)
AGGIUNGETE LO ZUCCHERO NEL LATTE E CAFFE’
AGGIUNGETE ANCHE LA COLLA DI PESCE ORAMAI AMMORBIDITA E BEN STRIZZATA
MESCOLATE FINO A CHE NON SARA’ SCIOLTA COMPLETAMENTE
ORA METTETE LO YOGURT IN UNA CIOTOLA E A FILO VERSATE IL CONTENUTO DEL PENTOLINO GIA’ MESCOLATO
MESCOLATE FINO A CHE TUTTI GLI INGREDIENTI SIANO BEN AMALGAMATI
VERSATE IL COMPOSTO NEGLI APPOSITI STAMPINI
METTETE IN FRIGO PER ALMENO DUE ORE
AL MOMENTO DI SERVIRE ROVESCIATE IL PIROTTINO NEL PIATTINO DA PORTATA PER DESSERT E DECORARE CON CHICCHI DI CAFFE’ O AL MASSIMO UNA SPOLVERATA DI CACAO AMARO
CONSIGLIO:
IN REALTA’ OLTRE AD ESSERE UN BUON DESSERT PER DOPO I PASTI IO PENSO CHE VADA BENISSIMO ANCHE PER UNA MERENDA ESTIVA PER ADULTI OVVIAMENTE DOVE IL CAFFE’ DA L’ENERGIA GIUSTA MA SE ACCOMPAGNATO DA UNA SENSAZIONE DI FRESCHEZZA ANCORA MEGLIO NO?