Come sapete adoro i finger food, sono facili veloci e fanno sempre una bella figura….
Come questi bon bon al philadelphia…..non vi sembrano dei ferrero rocher salati???
Io come ingrediente opzionale ho usato delle olive verdi ma voi potete sbizzarrirvi con del tonno, del prosciutto, carciofini, salmone, basilico, erba cipollina….
Si possono lasciare bianchi o passarli nei semi di sesamo o di papavero.
Ingredienti:
2 pacchetti di crackers salati
4 cucchiai di philadelphia
olive o quello che volete
semi di sesamo Sarchio
Sbricioliamo i crackers con le mani, non importa se ci saranno pezzi di crackers più grossi.
Uniamo la philadelphia e le olive fatte a pezzettini, con il dorso di un cucchiaio mescoliamo facendo amalgamare gli ingredienti.
Preleviamo un po’ di composto e formiamo una pallina con le mani, la passiamo nei semi di sesamo e la adagiamo nel pirottino.
Conserviamo in frigorifero fino al momento di servire.
Ricetta di Hellyna del forum di cookaround.
Buonissimi !
Grazie!!!