Io adoro le mele nei dolci e i saccottini di mele li faccio spesso, sono semplicissimi e veloci da fare e ricordano le melizie che spesso prendo in autogrill.
INGREDIENTI per 6 saccottini di mele :
un rotolo di sfoglia quadrato
3 mele
mezzo limone
2 cucchiai di zucchero
cannella
un cucchiaio d’acqua
zucchero a velo
per fare i saccottini di mele ho sbucciato e tagliato a pezzetti grossolanamente tre mele, le ho messe in padella con mezzo limone spremuto, due cucchiaiate di zucchero, un cucchiaio d’acqua ed un po’ di cannella….ho cucinato per 10 minuti circa…le mele devono solo ammorbidirsi e non spappolarsi….ho scartato un rotolo di sfoglia di quelli quatrati e l’ho diviso in 6 rettangoli distribuendoci sopra il ripieno di mele….ho chiuso per bene ogni saccottino ed ho fatto 2 incisioni sopra (sennò si aprono in forno)….ho infornato per 15 minuti circa…ho spolverato con zucchero a velo.
SE COME ME AMATE LE MELE, ecco le mie torte di mele, semplicissime da fare e senza grassi aggiunti:
torta di mele e crema pasticcera
torta di mele con cannella e rum
Mi piacciono le ricette del tuo blog, sono semplici e spiegate molto bene.
ma grazie!!! sono lusingata!cerco di fare del mio meglio!
Ciao! Mi chiamo Francesca e mi occupo dell’assistenza ai blogger di Cookaround, se hai bisogno posso darti una mano per migliorare il blog. Se ti va aggiungimi su fb così ti spiego tutto 🙂
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certo!!!