bon bon di cioccolato alla banana

 

bon bon banana

Avete delle banane mature da smaltire? bene, ecco la ricetta ideale. Davvero golosa e semplice questa ricetta, un guscio croccante di delizioso cioccolato bianco, racchiude un cuore morbido di banana. Ho trovato questa ricetta veramente originale ed ideale per preparare dei dolcetti sprint da offrire agli amici e naturalmente..a se stessi. I bon bon di cioccolato alla banana si conservano bene in frigo per qualche giorno..vediamo come procedere.

Ingredienti per bon bon di cioccolato alla banana:

  • 240 gr di formaggio tipo philadelphia
  • 200 gr di biscotti wafer
  • 120 gr di cioccolato bianco
  • 2 banane mature
  • 100 gr di cioccolato al latte per decorare

 

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Procedimento per bon bon di cioccolato alla banana:

  • Iniziamo a schiacciare per bene le banane riducendole in purea. Mischiamole al formaggio cremoso e amalgamiamo per bene il tutto
  • Aggiungiamo i biscotti sbriciolati finemente e mescoliamo fino a che il composto risulti compatto(al massimo aggiungete qualche biscotto)
  • Formate delle palline di media grandezza, trasferite in una pirofila ricoperta con carta di alluminio e trasferite in freezer per circa 30 minuti.
  • Togliete dal freezer, e rotolate delicatamente le palline all’interno del cioccolato bianco fuso. Togliete il più possibile l’eccesso di cioccolato e riposizionate sulla pirofila ed in freezer per circa 20 minuti.
  • Togliete dal freezer e decorate con il cioccolato al latte fuso..conservate in frigo

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