Una torta veloce e buonissima? Bene eccola e senza usare la bilancia..assoluta praticità e golosità la torta 12 cucchiai glassata. Girando su internet ho scoperto diverse versioni io, io ho deciso di glassare la torta con del goloso cioccolato bianco, che io adoro. Potete però scegliere una glassatura diversa o del semplice zucchero al velo,stessa cosa vale per la forma, la mia è una scelta del tutto personale, voi provatela anche nella forma della classica ciambella..deliziosa, in ogni caso questo rimane un dolce da gustare dalla colazione al dopo cena in tutta golosità .
Ingredienti per torta 12 cucchiai glassata:
- 12 cucchiai di farina
- 12 cucchiai di zucchero
- 3 uova
- 12 cucchiai di latte
- 1 cucchiaio di miele
- 10 cucchiai di olio di semi
- 1 bt di levito vanigliato
- 150 gr di cioccolato bianco per la glassa
Procedimento per torta 12 cucchiai glassata:
- Iniziare a sbattere le uova con lo zucchero in una planetaria o con delle fruste elettriche fino a renderlo spumoso
- Aggiungere la farina ed il lievito setacciati
- Aggiungere il miele, il latte e l’olio sempre continuando a mescolare
- Versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata
- Infornare in forno caldo a 180° per circa 40 minuti (controllate poichè ogni forno è diverso)
- Sfornate e lasciate freddare
- Infine glassate con il cioccolato fuso al microonde o a bagnomaria