Grissini di sfoglia con zucchero
Salve a tutti!
Oggi il sole splende e la voglia di fare tante cose sale! Cucinare tante cose e sopratutto esperimentare diverse ricette. Oggi la bimba aveva voglia di grissini ma erano finiti, e quindi per accontentarla dovevo improvvisare qualcosa. Cosi mi è venuto in mente di fare i grissini con la pasta sfoglia. Però io li ho fatti con lo zucchero, e devo dire che sono venute buonissime. E con una tazza di latte per lei e una tazza da caffè per me, tutto perfetto!
Ingredienti
- 1/2 di rottolo di pasta sfoglia (non ho usato tutto perchè non sapevo se alla bimba piacevano)
- zucchero per distribuire sopra la sfoglia q.b.
Procedimento
Prendete la pasta sfoglia e stendete sulla spianatoia. (come scritto sopra io ho usato solo la metta della pasta)
Bagnarsi le mani e sgocciolare la pasta. Dopo qualche minuto distribuire lo zucchero e lasciate riposare per circa 30 minuti.
Nel frattempo che la pasta riposa riscaldate il forno a 200°. Trascorsi 30 minuti tagliate la pasta a strisce larghe poco più di 1 cm e rotolate per fare i grissini.
Per la lunghezza decidete voi. Io ho fatto dei bastoncini circa 5 o 6 cm. Foderare la teglia con la carta da forno e mettete tutti i grissini sopra e infornate a 200° fino a doratura!! (mi raccomando tutto dipende dal vostro forno)