Il pesto siciliano (la mia versione) è appunto la mia versione del tradizionale pesto siciliano a base di pomodori, ricotta e mandorle. Lungi da me pretendere di avere la ricetta originale, la mia si basa sui prodotti della mia terra scegliendo i pomodorini dolci e teneri, le mandorle e la ricotta di pecora, che per … Leggi tutto Pesto siciliano (la mia versione)