Niente di nuovo,direte voi, ma è un’idea per un pranzetto veloce e leggero..
E ora…ACCENDIAMO I FUOCHI!
INGREDIENTI:
- 2 patate lesse
- 1 uovo
-300g petto di pollo
-Mollica di pane bagnata nel latte
- Olio qb
- Pangrattato qb
INDOSSATE IL GREMBIULE, LAVATEVI LE MANI…INIZIAMO!
- Al petto di pollo macinato aggiungete, il rosso dell’uovo, il parmigiano grattugiato,
le patate lesse e schiacciate,
la mollica del pane bagnata nel latte e strizzata, sale qb,
formate delle crocchette che passerete nel pangrattato
- Infornate a 180° per circa mezz’ora
Et voilà pronto un pranzo veloce!
