Quando si prepara la pasta con le acciughe, queste ultime vanno spappolate nell’olio caldo. Fate attenzione, però, che l’olio non sia fumante: le acciughe si seccherebbero troppo diventando amarognole.
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Quando si prepara la pasta con le acciughe, queste ultime vanno spappolate nell’olio caldo. Fate attenzione, però, che l’olio non sia fumante: le acciughe si seccherebbero troppo diventando amarognole.
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