Amanti del cioccolato e non, lo sapevate che il cioccolato fa dimagrire? Proprio così, consumare 42 grammi di cioccolato fondente al giorno migliora l’umore e la salute. Questo è quanto emerso da una ricerca condotta dall’Istituto di dietetica e salute di Mainz, in Germania che ha dimostrato che aggiungere quotidianamente 42 grammi di cioccolato nero all’81% di cacao ad una dieta povera di carboidrati farebbe registrare una perdita di peso superiore del 10% rispetto ad un regime alimentare che bandisce completamente il cioccolato. Un’altra buona notizia per i golosi di cioccolata è che la perdita di peso raggiunta con la “dieta del cioccolato” si può mantenere anche nel corso del tempo. Attenzione, però, si tratta di quello nero amaro con un bassissimo tenore di grassi e zuccheri, non quello che si trova comunemente in commercio.
