Amo il contrasto dolce e salato,questa ricetta l’ho preparata anni fa e condivisa nel forum di Cookaround. Non conoscevo le carote nere e neppure le loro propietà, ma nel momento che le comprai devo dire che le ho apprezzate moltissimo. Da qui a cercare ricette è stato un attimo, mi piaceva l’idea del colore viola … Leggi tutto Bignè carota nera e crema al parmigiano