Ed ecco un secondo di carne ,questa volta è carne di tacchino,carne bianca, piena di ferro,per chi ha carenze di ferro,anemie,per chi è a dieta, il tacchino va benissimo,e fatto in questo modo amici cari è ottimo..provate e mi direte.
Ingredienti,polpa di tacchino,sale,insalata,limone,olio evo.
- 5fette di polpa di tacchino
- q.b.sale
- 1iceberg
- q.b.olio extravergine d’oliva
- q.b.limone
Preparazione,della polpa di tacchino con insalata
Ho pulito e lavato l’ insalata ,tagliate a julienne è condita con un filo d’ olio evo ,limone e sale.
Ho fatto riscaldare una padella antiaderente,ho messo la polpa di tacchino e fatto arrostire entrambi i lati(quando mettete la polpa di tacchino ,oppure qualsiasi carne,non giratela subito,ma aspettate che si stacchi),appena è pronta lo messqa nel piatto con l’ insalata e fettine di limone
Ho fatto riscaldare una padella antiaderente,ho messo la polpa di tacchino e fatto arrostire entrambi i lati(quando mettete la polpa di tacchino ,oppure qualsiasi carne,non giratela subito,ma aspettate che si stacchi),appena è pronta lo messqa nel piatto con l’ insalata e fettine di limone
ed ecco il piatto pronto.
