Un contorno buonissimo da abbinare con le salsicce,costolette,polpette..come.piu vi piace,adesso e il loro periodo e noi ce ne facciamo una scorpacciata, a me piacciono tanto.
Ingredienti cime di rape,olio evo,aglio,peperoncino ,sale
- 8Cime di rapa
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- 1Peperoncino
- 2 spicchiAglio
- q.b.Sale
Preparazione
Delle cime di rape
In una padella,facciamo soffriggere l’aglio in olio evo ed 1 peperoncino
Poi aggiungiamo le cime,e le facciamo a prima appassire a fiamma dolce,poi le facciamo saltare a fuoco medio ,mescolando per non far attaccare
Ed eccoli pronti da gustare come piu vi piace
