Che buoni questi bucatini con le olive,attenzione non è la puttanesca che è tutt’altra ricetta,ma anche questa versione è meravigliosa,un primo che fa felice tutta la famiglia,almeno a casa mia piace molto.
Bastano pochi ingredienti,molto economica alla portata di tutti.
Ingredienti:bucatini,olive nere,aglio,olio extravergine d’oliva,sale,pomodori pelati,pepe.
Bucatini al sugo con olive
- 200 golive nere
- 2 vasettipomodoripelati
- 2 spicchiaglio
- 1 bicchierinoolio extravergine d’oliva
- q.b.sale
- q.b.pepe
Preparazione:dei bucatini al sugo con olive
Vediamo insieme la preparazione.
Ho fatto soffriggere 2 spicchi di aglio in un misurino d olio extravergine d’oliva..poi ho aggiunto le olive nere(prima denocciolate)e fatte rosolare,ho salato e pepato ..fatto cuocere per mezz’ora circa..poi la fate cuocere come più preferite.
Con questo sugo ho condito i bucatini ..😊❤
