Straccetti di pollo con croccante panatura
Salve a tutti, oggi vi parlerò degli “Straccetti di pollo con croccante panatura”, un secondo che mette d’accordo tutta la famiglia! Infatti la carne di pollo viene insaporita da una gustosissima panatura, il prodotto che io utilizzo è della “Contadinetta” che offre ottimi prodotti ideali per arricchire molti piatti. Questa ricetta è molto veloce e semplice da realizzare, in più dovete sapere che ho scelto la cottura al forno, questo perché gli straccetti a fine cottura saranno belli croccanti e saporiti fuori e teneri dentro… in più il piatto con questo tipo di cottura è molto più leggero! Chi segue il mio blog sa che prediligo spesso questo tipo di cottura.. Ma ora se volete provare anche voi a realizzare questo piatto seguitemi in cucina e vedrete com’è semplice.. 😉
Straccetti di pollo con croccante panatura
Ingredienti:
- 500 gr. di bistecche di pollo
- 30 gr. di pangrattato io vi consiglio “Sfizio pan” La Contadinetta“
- 2 cucchiai di olio evo
- un pizzico di sale
PREPARAZIONE.
Preparate tutti gli ingredienti.
Su un tagliere utilizzando un bel coltello affilato tagliate le fettine di pollo formando tanti straccetti, intanto accendete il forno, dovrà raggiungere la temperatura di 180 gradi, in modalità ventilato.
Quando il forno avrà raggiunto la temperatura di 180 gradi infornate per 15- 20 minuti al massimo, quando la carne sarà bella dorata potete servire i vostri “Straccetti di pollo con croccante panatura”
Spero che questa ricetta sia stata di vostro gradimento.. A presto! 😀