Salve e benvenuti nel mio blog, oggi condivido con voi il “Salame alla nutella”, un dolce estivo che preparo spessissimo e che piace proprio a tutti!! Questa è una di quelle ricette che realizzo con i miei bambini, sì… perché li fa veramente divertire ed essendo semplice e senza cottura dà loro molta soddisfazione.. 😉 Specialmente al loro palato! 😀 Ci sono tantissime varianti sul web, io sinceramente non uso troppi ingredienti, ad esempio non metto le uova, anche se ovviamente ci sono nei biscotti.. 🙂 Ma ora passiamo a questa semplicissima ricettina..
Salame alla nutella
Ingredienti:
- 200 gr. di biscotti (tipo gocciole)
- 170 gr. di nutella (o crema alle nocciole a vostro piacimento)
- 50 gr. di fondente 70%
- 15 gr. di burro morbido
- 50 gr. di granella di nocciole
- zucchero a velo q.b (a piacere)
PREPARAZIONE.
Pesate gli ingredienti.
Mettete i biscotti in un canovaccio, poi tritateli grossolanamente.
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente insieme al burro, mescolate di continuo fino al completo scioglimento, dopodiché unitelo alla nutella.
Mettete i biscotti sbriciolati in una terrina insieme alla granella di nocciole, versate la cioccolata e mescolate bene il tutto.
Riponetelo in freezer per due ore, oppure in frigorifero per quattro.
Quando si sarà indurito bene privatelo della carta forno e se volete potete spolverizzarlo con lo zucchero a velo. Ora non resta che tagliare a fette il vostro “Salame alla nutella”, un dolce che piace a grandi e sopratutto ai più piccini… perché?
Bè, è veramente golosissimo! Non ci credete?
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