TORTA DI MELE VELOCE BIMBY
La TORTA DI MELE VELOCE BIMBY è una valida alternativa veloce alla classica TORTA DI MELE ed è un classico dolce delle nostre tradizioni . Ottima per colazione o per uno spuntino; questa torta di mele sofficissima delizierà tutti grandi e piccoli !!!!!
Ingredienti per una tortiera diametro 26 cm :
4 mele mature, 3 uova, 150 gr di zucchero semolato, 200 gr di farina 00 , 30 gr di rum per dolci, 130 gr di burro morbido, una bustina di lievito per dolci vanigliato, un pizzico di sale .
Iniziamo la preparazione della TORTA DI MELE VELOCE BIMBY:
Riscalda il forno a 180° . Poi prepara le mele, sbuccia e togli il torsolo . Con un coltello affilato , fai delle incisioni lungo la fetta di mela.
Nel boccale del bimby metti il burro tagliato a pezzetti, le uova, lo zucchero, il rum , la farina 00, il lievito e il pizzico di sale . Mescola per 20 secondi , velocità 6 .
Rivesti con carta forno una tortiera di diametro 26 cm e versate l’impasto livellando con una spatola.
Metti le fette di mele incise una vicina all’altra con l’incisione rivolta verso l’alto.
Inforna per 30 minuti a 180° o comunque ogni forno è diverso da un altro , quindi fai sempre la prova con lo steccone di legno se risulta asciutta è pronta per esser sfornata.
TORTA DI MELE VELOCE BIMBY è pronta !!!!! Aspetta che si raffreddi completamente per esser servita.
Decora a piacere con zucchero al velo.
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