LE BAGNE ALCOLICHE E ANALCOLICHE:   Le bagne sono sciroppi a base di acqua e zucchero che si possono caratterizzare con liquori, distillati, succhi di frutta, latte e anche ingredienti artificiali. In commercio esistono anche bagne già pronte da utilizzare sia al naturale che diluite. Si utilizzano per inumidire pan di spagna, torte Margherite, torte … Leggi tutto Bagne per dolci