Pasta aglio olio e alici
Pasta aglio olio e alici,l’avete mai provata?ottima per chi ha poco tempo e vuole un piatto diverso dal solito…la pasta aglio olio e alici è un piatto semplice semplice,ma veramente gustoso!Come si dice? la semplicità premia sempre,beh con questo piatto è verissimo 😀
Non ha bisogno di lunghe preparazioni,mentre la pasta si cuoce preparate il condimento.Naturalmente si possono usare anche delle alici fresche,il risultato non cambierà…Vediamo insieme come farla:
Ingredienti per 4 persone:
– 280/300 g di pasta
– 1 spicchio di aglio
– 8 filetti di alici sott’olio
– olio q.b.
Procedimento:
Per prima cosa mettere in una pentola dell’acqua e portarla a bollore,salare,moderare il sale in quanto le alici tendono ad essere abbastanza sapide e e buttare la pasta.Mentre la pasta cuoce preparare il condimento,in una padella capiente,dove verrà messa la pasta per esser condita,mettere dell’olio e un spicchio di aglio,far soffriggere l’aglio da tutti i lati poi aggiungere le alici con un pochino del loro olio.
quando la pasta sarà cotta versarla nella padella e mescolare bene servire con una spolverata di prezzemolo tritato,se se vuole,e un filetto di alice…ecco la pasta aglio olio e alici pronta…semplice non trovate???
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