Cime di rapa ripassate in padella

Le cime di rapa ripassate è una ricetta semplice e gustosa . Un contorno che  molto spesso viene accompagnato con la salsiccia . Le cime di rapa vengono ripassate in padella in olio extra vergine d’oliva con aglio e peperoncino. Seguitemi che vi presento la ricetta .

Frico’ marchigiano

Il Fricò marchigiano è un gustosissimo contorno, preparato con un misto di verdure che si sposa benissimo con piatti di carne e pesce. Il Fricò marchigiano è un piatto povero della tradizione marchigiano e si può preparare in anticipo e mangiato tiepido o freddo. Vediamo insieme come si prepara questo gustossissimo piatto della tradizione marchigiana.

contorni · secondi piatti

Lenticchie in umido

Le lenticchie in umido sono un contorno sano e genuino , ottime da preparare nei mesi più freddi perfetto da accompagnare alla salsiccia . Solitamente siamo abituati a cucinare le lenticchie in umido per la cena dell’ultimo dell’anno accompagnate da zampone o cotechino. Se devo essere sincera io le preparo anche all’infuori del capodanno perchè… Continue reading Lenticchie in umido