Ciambella variegata

Ciambella variegata

La ciambella variegata è un dolce semplice che si prepara in pochissimo tempo  e con pochi ingredienti è il dolce ideale per la colazione :soffice e leggera. La ricetta è della mia amica Piera Cavallese. Seguitemi che vi presento la ricetta... Continua »
Quadrucci con piselli ricetta marchigiana

Quadrucci con piselli ricetta marchigiana

Oggi vi presento un piatto tipico della tradizione marchigiana : quadrucci con piselli . Un primo piatto che viene prevalentemente preparato in primavera quando è il periodo dei piselli freschi  , anche questo è uno di quei  piatti che fa parte della  mia infanzia e mi ricordo quando mia madre... Continua »
Crostata soffice all’olio senza pesare

Crostata soffice all’olio senza pesare

Crostata soffice all'olio senza pesare è una ricetta che ho preso dal libro "I dolci di casa" di Natalia Cattellani . La pasta frolla all'olio è ideale per chi soffre di intolleranza al  lattosio perchè senza burro e senza latte è una ricetta facile e veloce  da fare e non... Continua »
Cheesecake al Baileys senza cottura

Cheesecake al Baileys senza cottura

La Cheesecake al Baileys è un dessert al cucchiaio goloso e  molto raffinato . Perfetto per concludere un pranzo o una cena . Questa deliziosa Cheesecake al Baileys oltre ad essere una delizia ha il vantagio che non necessita di cottura . Seguitemi che vi presento la ricetta... Continua »
Crostata multistrati

Crostata multistrati

Oggi vi presento la ricetta della Crostata multistrati , la ricetta è della bravissima Natalia Cattellani  che l'ha presentata nella trasmissione della Prova del Cuoco. Ha subito catturato la mia attenzione e l'ho voluta sperimentare . Premetto che a casa mia le crostate piacciono tantissimo ma questa ancora di più ... Continua »
Torta alle due creme

Torta alle due creme

La Torta alle due creme è una torta sofficicissima e golosa , ideale sia a colazione che a merenda.  E' una torta facile da realizzare e sono certa che sarà apprezzata da grandi e piccoli.  Seguitemi che vi presento la... Continua »
Crostata di ricotta e fragole

Crostata di ricotta e fragole

Oggi vi voglio consigliare questo delizioso dessert : Crostata di ricotta e fragole , un dessert fresco e facile da realizzare.  E' un dolce idelae per concludere un pranzo o per accompagnare una golosa merenda. Seguitemi che vi presento la ricetta... Continua »
Carciofi alla Giudia

Carciofi alla Giudia

Oggi vi propongo la ricetta dei "Carciofi alla Giudia" come si fanno nelle Marche.  Sono un gustosissimo contorno e facile da fare . Vediamo insieme che cosa occorre per... Continua »