Minestra di patate

Minestra di patate

La minestra di patate è un piatto tipico autunnale della tradizione contadina , un piatto povero fatto di ingredienti che abbiamo tutti in cucina . La minestra di patate è uno di quei piatti che è buono sia calda ma anche  riscaldata il giorno dopo . Vediamo insieme cosa occorre... Continua »
CIAMBELLA CON LE  MELE E CIOCCOLATO

CIAMBELLA CON LE MELE E CIOCCOLATO

La Ciambella con le mele e cioccolato è un dolce soffice e goloso perfetto per la colazione di tutta la famiglia . Per preparare questa deliziosa Ciambella con le mele e cioccolato servono davvero pochi ingredienti che tutti noi abbiamo in casa. Vediamo ora come preparare qusta deliziosa Ciambella con... Continua »
CHEESECAKE AL SUPER CIOCCOLATO

CHEESECAKE AL SUPER CIOCCOLATO

Cheesecake al super cioccolato è un dolce facile da realizzare che non necessita di cottura. E' un dolce che piace proprio a tutti dai più piccoli ai più grandi. Un dessert perfetto per  una festa o per concludere un pranzo... Continua »
TARTELLETTE ALLA FRUTTA

TARTELLETTE ALLA FRUTTA

Le Tartellette alla frutta sono dei dolcetti da pasta frolla , ripieni di crema pasticcera e decorati con frutta fresca di stagione . In questa ricetta ho utilizzato le fragole visto che siamo nel... Continua »
PASTA AL FORNO CON FUNGHI

PASTA AL FORNO CON FUNGHI

Pasta al forno con funghi , un primo piatto facile e gustoso perfetto per ogni occasione .  Vediamo insieme cosa occorre per preparare questo gustoso primo... Continua »
CRESCIA DI PASQUA

CRESCIA DI PASQUA

La Crescia di Pasqua o pizza al formaggio è una ricetta tipica delle festività pasquali . In ogni casa ha la sua ricetta , quella che vi sto per presentare è la ricetta che ho imparato alla scuola Alberghiera. Seguitemi che vi presento la ricetta... Continua »
BOMBOLONI

BOMBOLONI

I Bomboloni sono dei dolci soffici  di pasta lievitata, fritti e farciti con crema pasticcera. La ricetta che vi sto per presentare è della bravissima Anna Moroni  .  Vediamo insieme cosa occorre per preparare questi golosi Bombloni alla... Continua »
TORTA MAGICA AL CAFFE’

TORTA MAGICA AL CAFFE’

La Torta magica è un dolce da pochi ingredienti e semplici . La ricetta che vi sto per presentare l'ho presa dal libro  "I dolci di casa di Natalia... Continua »
CIAMBELLA ALLA PANNA

CIAMBELLA ALLA PANNA

La Ciambella alla panna è un dolce semplicissimo  da fare , soffice e delicata ,  non contiene burro . La ciambella alla panna si presta benissimo per la colazione ma è perfetta per concludere un pranzo se accompagnata da una deliziosa salsa al... Continua »
PASTA AL SALMONE

PASTA AL SALMONE

La pasta al salmone è un altro piatto che  andava molto di modo negli anni 80, ricordo infatti che nelle cene trà amici e feste di compleanno èra il classico primo piatto che non mancava mai... Continua »