Spaghetti con rana pescatrice

Ingredienti : 1 rana pescatrice di media grandezza, pomodorini,aglio,olio,sale,mezzo bicchiere di vino bianco

Preparazione: In un tegame versare l’olio e l’aglio schiacciato,lasciate rosolare e subito dopo aggiungere la rana pescatrice. Fate cuocere per 5 min.,versare il vino bianco,e lasciare evaporare. Aggiungete i pomodorini,fate cuocere a fiamma base fino a quando non restringe. A questo punto,potete salare. In un mix,tritate un pò di prezzemolo,se avete erbe aromatiche ancora meglio. Scolate gli spaghetti,versateli nel tegame ,amalgamate per bene e versate il mix di erbe.

 

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